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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Floral, Végétal
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • andouillette au vin blanc
  • poissons de mer en sauce et crus

Simonnet-Febvre - Chablis - 2015
Blanc

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A l'unité16,90 €18,40 € 14.90 EUR Par 6 bouteilles14,90 €16,40 €

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Nouveau Millésime.

Composition et terroir :

Les vignes du domaine Simonnet-Febvre sont plantées sur des sols argilo-calcaires du Kimméridgien.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc.

Aspect visuel :

La robe de ce vin blanc est limpide.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Chablis dévoile des notes de fleurs blanches.

Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin de Bourgogne offre complexité, richesse et équilibre.

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne 6% moins cher que chez nos concurrents.

Domaine :Simonnet-Febvre
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
Région : Chablis, Auxerrois
Couleur :Blanc
Année de garde :3 A 6 ANS
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Simonnet-Febvre

    C'est une Maison Chablisienne traditionnelle parmi les plus anciennes, Simonnet-Febvre a été repris en 2003 par la Maison Louis Latour, mais la maison fut créée en 1840.

    Propriétaire dans l'appellation Chablis ainsi qu'en Premier Cru "Mont de...

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Ils en parlent :
  • Wine Spectator : 88 / 100

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