Le Domaine Henri de Villamont est situé en plein coeur de Savigny-lès-Beaune. Disposant de la cave la plus grande de Bourgogne (3000 m²) construite à la fin du XIX ème siècle, ce domaine élève un grand nombre d'appellations prestigieuses. Il nous propose ici un Auxey-Duresses blanc charmeur du millésime 2013 .
Composition et terroir :
Ce vin de Bourgogne est issu des vignes du Domaine Henri de Villamont situées sur des terres argilo-calcaires . Culture raisonnée. Vinification et élevage traditionnels de ce vin blanc.
Cépage :
Chardonnay pour ce vin blanc.
Aspect visuel :
Ce vin de Bourgogne du millésime 2013 a une belle robe dorée aux reflets verts.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, cet Auxey-Duresses révèle des arômes raffinés d'acacia, de chèvrefeuille et de
fruits jaunes. Un vin blanc très expressif !
Attributs gustatifs :
En bouche, ce vin de Bourgogne du Domaine Henri de Villamont est tout en rondeur et gourmandise. Cet Auxey-Duresses du millésime 2013 représente une belle initiation à la dégustation du cépage chardonnay!