Vins Blancs Fruités

Vins blancs fruités, toujours très plaisant.

Définition des Vins blancs fruités:

Des vins aux notes de fruits à peau blanche comme la pomme ou l'abricot, mais aussi de citrons ou de pamplemousses et plus généralement d'agrumes. Plus rarement des arômes de fruits exotique tel que litchi ou ananas.

Les arômes des vins fruités sont très varié et peuvent satisfaire tous les gouts.

Les meilleurs plats :

Le vin blanc fruité conviendra parfaitement en apéritif, mais également avec de la viande blanche ou sur un dessert aux fruits.

Les meilleurs cépages :

Le Chardonnay,  Riesling ou encore le Pinot Gris sont probablement les plus jolis cépages dans cette catégorie de vin.

Quelques cuvées réputés :

Le site Les Caves sélectionne pour vous les meilleurs de son catalogue. En Bourgogne, nous vous proposons le Château Genot-Boulanger avec son Meursault 1er Cru Les Boucheres, en Alsace, le Domaine Zind-Humbrecht et son Pinot Gris Roche Calcaire, et en Languedoc le Domaine Chapoutier à travers son Vin de Pays d'Oc Marius Viognier

Ils en disent :

Un vin blanc fruité, quel régal en apéritif, presqu'aussi plaisant qu'un champagne.

Je suis un adepte des vins au cépage Chardonnay, toujours à la fois fruité et floral, donc d'une belle complexité.

Un Pinos Gris d'Alsace offre un joli fruité avec une pointe de minéralité.

Un vin blanc fruité, avec du corps et du gras, fera toujours plaisir.

Vos questions :

Quel vin avec de la cuisine chinoise ? Un Riesling d'Alsace bien frais devrait vous ravir.


Que consommer avec un sauté de porc au curry ? Un blanc de cépage Pinot Gris sera un régal.


Quel vin avec une fondue au Mont d'Or ? Nous vous conseillons un Chardonnay âgée de 2 ou 3 ans.


Que boire avec un lapin à la crème ? Un blanc de Bourgogne relativement jeune devrait être parfait.


Combien de temps se garde un blanc fruité ? C'est extrêmement variable selon l'appellation, mais généralement mieux vaut le consommer dans ses jeunes années.
Quel vin avec des asperges ? Un Riesling sera en accord.


Quel vin blanc avec du chapon grillé ? Nous vous recommandons un vin d'Alsace fuité.
Quel vin associer à un Risotto aux asperges ? Un Viognier, sur le fruit, se mariera parfaitement.


Que boire avec des asperges à la vinaigrette ?  Un Mercurey blanc, sec et fruité de 2 ou 3 ans d’âge sera parfait.
Que conseiller avec du brie aux truffes ? Un Rhône de cépage viognier, sur le fruit, sera idéal.
Quoi boire avec des anchois ? Un Chardonnay de Bourgogne devrait très bien aller
Quel vin avec une soupe à l'oignon ? Un Côte de Beaune blanc va vous régaler.
Vin blanc avec une choucroute ? Nous vous suggérons un Pouilly Fuissé tout en fruité.

Quel est l’accord idéal avec du filet de sandre ? un vin blanc du Mâconnais vous paraitra excellent.

Avec une cassolette de crevettes, que boire ? Un Châteauneuf du Pape sur le fuit sera un accord explosif.

Quel vin avec une poularde aux vin jaune ? Un cru blanc sec et fruité de Savoie va vous ravir.

Que boire avec des rouleaux de saumon fumé ? Nous vous suggérons un Crozes Hermitage hermitage blanc servi à 12 degrés.