Champagne Brut
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Brut Réserve.. - Billecart-Salmon.
Maison de très grande renommé que Billecart-Salmon,...
Maison de très grande renommé que Billecart-Salmon, connu...
Maison de très grande renommé que...
Ils en parlent :
Rvf, Parker, Bettane et Desseauve, Gault Millau, Wine Spectator, -
Spécial Cuvée - Bollinger.
L'un des Champagnes de référence, le...
L'un des Champagnes de référence, le Spécial...
Ils en parlent :
Hachette, Parker, Bettane et Desseauve, Gilbert et Gaillard, Dussert Gerber, -
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Champagne Grande Réserve sans coffret - Gosset.
L'une des plus belles maisons de Champagne, Gosset ne vous...
L'une des plus belles maisons de Champagne, Gosset ne vous...
L'une des plus belles maisons de Champagne,...
Ils en parlent :
Hachette, Rvf, Parker, Bettane et Desseauve, Gault Millau, Dussert Gerber, Wine Spectator, Wine Enthusiast, -
Le brut est le plus vendu des champagnes : entre 80 et 85% de la production. Elaboré avec des raisins de l'année, il est assemblé avec des vins des années précédentes, dits de réserve, afin de préserver un style, un esprit, propre à chaque Maison (sauf pour les bruts millésimés).
Le brut marque ainsi une signature, permanente et reconnaissable entre toutes. Le maître de chai de chaque Maison connaît assez ses réserves pour savoir de quelle manière il va assembler les jus de l'année pour obtenir, tous les ans, ce vin intemporel. Cette cuvée, quand elle est non millésimée, se boit généralement jeune.