Maison les Alexandrins - Côte-Rôtie - 2021
Vin RHONE

Le Côte-Rôtie Les Alexandrins de la Famille Perrin est un vin rouge qui est élaboré à partir du cépages traditionnels de la région : la syrah.

Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main, triés et vinifiés avec un grand respect de la tradition. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant une période de temps variable selon les millésimes, afin de permettre à ses arômes et à ses saveurs de se développer pleinement.
Le résultat est un vin rouge complexe et élégant, qui offre une expérience gustative inoubliable.
La maison Les Alexandrins de Famille Perrin a une longue histoire dans la vallée du Rhône, qui remonte à 1909. Les membres de la famille Perrin ont acquis une grande expertise dans la production de vins de qualité dans cette région, et leur engagement en faveur de l'excellence se reflète dans les vins qu'ils produisent. Le Côte-Rôtie Les Alexandrins est un excellent exemple de leur savoir-faire, qui allie tradition et innovation pour créer un vin rouge exceptionnel.

Attributs gustatifs :

La robe est d'un rouge profond et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse qui se mêlent harmonieusement. En bouche, le vin est corsé et généreux, avec des tanins fermes mais soyeux qui apportent une belle structure et une texture veloutée. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable sur le palais.

Les accords mets :

Le Côte-Rôtie Les Alexandrins de Famille Perrin est un vin qui peut être dégusté dès maintenant, mais qui possède également un excellent potentiel de vieillissement. Il peut être apprécié avec une grande variété de plats, y compris les viandes rouges grillées, les plats mijotés, les fromages forts et les plats épicés. En général, il est conseillé de le servir à une température légèrement inférieure à la température ambiante, afin de permettre à ses arômes et à ses saveurs de se révéler pleinement.