Héritage du Conseiller Bouchard - Pinot noir Vin de France - 2022
Vin BOURGOGNE

L’Héritage du Conseiller Bouchard - Pinot Noir Vin de France s’inscrit dans cette lignée prestigieuse, proposant une expérience œnologique qui marie tradition et modernité.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le nez est complexe et élégant, offrant un bouquet de fruits rouges, avec des nuances de cerise, de framboise et de fraise, complétées par des notes florales de violette et des touches épicées et boisées.

En bouche, le vin se distingue par son équilibre. La fraîcheur du Pinot Noir est contrebalancée par une structure tannique fine mais présente, qui apporte de la longueur et de la profondeur au vin. Les arômes de fruits rouges se confirment, accompagnés par des notes plus complexes de sous-bois et de cuir.

Accords mets :

Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, s’accordent parfaitement avec les arômes de sous-bois du vin.

Nous vous proposons également :

Domaine Bouchard père et fils. - Côte de Nuits-Villages