L'appellation St Véran est constituée de deux ilots séparés, entourant l'appellation Pouilly-Fuissé. Ils sont situés chacun de par et d'autre du chainon de Solutré. Le Château de Vergisson nous présente ici un vin blanc du millésime 2016 très agréable et prometteur.
Composition et terroir :
Ce vin de Bourgogne du Château de Vergisson est issu de vignes plantées sur des terres argilo-calcaires bien ensoleillées situées au sud de la Roche de Solutré, sur la commune de Leynes.
Cépage :
Chardonnay pour ce vin blanc du millésime 2016.
Aspect visuel :
Ce vin de Bourgogne appellation St Véran a une belle robe dorée limpide et scintillante.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, ce St Véran du Château de Vergisson exprime des arômes d'acacia et de fruits à chair blanche.
Attributs gustatifs :
En bouche, ce vin de Bourgogne est très friand, riche et sur la fraîcheur. Ce vin blanc démontre un bel équilibre pour un trés grand millésime !
