Les Caves, c’est une sélection de Grands Vins de tous les vignobles de France et du monde. Que vous soyez un amateur de vin rouge, de vin blanc ou rosé, ou que vous recherchiez un bon champagne...

Evaluation

Acidité : +
Tanin : Sans
Douceur : Sec
Corps : Moyen
Arômes : Floral
Longueur : Moyenne

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

apéritif
viande blanche
fromage de chèvre
Morue
Poisson de mer

Domaine Matrot - Saint Romain blanc - 2019
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés

A l'unité34,00 €36,00 € Par 6 bouteilles27,90 €29,90 €

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St Romain, une très belle appellation de la Côte de Beaune, pourtant relativement méconnue.

Composition et terroir :

Des vignes d'une vingtaine d'années implantées sur des sols argilo-calcaires donnent naissance à un vin blancs dont l'élevage est fait en fut de chêne dont 30% sont neufs.

Cépage :

Chardonnay pour cette cuvée de la Côte de Beaune.

Aspect visuel :

La robe est de couleur dorée vive, avec des reflets verts.

Caractéristiques olfactives :

Un nez avec de belles notes de fleurs blanches.

Attributs gustatifs :

Une bouche minérale et d'une très belle précision.

Les accords mets :

Nous vous suggérons du saumon fumé, mais aussi du cabillaud sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 12 degrés

Découvrez un autre St Romain :

Nous vous suggérons également le St Romain blanc du domaine Olivier Leflaive.

Domaine :Domaine Matrot

Appellation : Saint Romain

Région : Bourgogne

Millésime :2019 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :2 à 5 ans

Température de service :12

NOTATION LES CAVES

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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Domaine Matrot

Situé à Meursault, en plein cœur de la Côte de Beaune, le domaine Matrot est exploité depuis 6 générations et n'a cessé de grandir et se développer dans un esprit de qualité et de perfection bourguignonne.

Les engrais chimiques y ont été abandonnées dès 1976, pour n'utiliser que de l'organique.

L'élevage se fait en tonneaux ayant majoritairement de 1 à 5 ans mais aussi 20% de fûts neufs pour les vins rouges.

En savoir plus sur Domaine Matrot

Ils en parlent :

Température de service : 12
Couleur : Blanc
Appellation : Saint Romain

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

“Beaucoup de choix dans le magasin avec une large gamme de tarif. Transaction sérieuse.”

Jean N.

18 juil. 2022

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Pédrito

26 oct. 2022

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Francis W.

16 sept. 2022

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6 oct. 2022

“Très satisfait de ma commande”

Alain G.

12 mai 2022

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Jean-Paul S.

9 juil. 2022

“Emballages de très bonne tenue permettant une livraison excellente”

Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

Domaine Matrot - Saint Romain blanc - 2019 Vin BOURGOGNE