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BOURGOGNE
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Santenay
>Santenay - 2018
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • entrecôte marchand de vin
  • Brie
  • Terrine de lapin
  • Foie gras de canard aux pommes

Louis Latour - Santenay - 2018
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité25,80 €35,79 €

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Composition et terroir : 

Les vins rouges de Santenay sont charpentés et tanniques mais sans excès. C’est l’appelation la plus au sud de la côte de Beaune et on y retrouve une proximité gustative avec les Volnay et les Pommard. L’élevage passera par 10 à 12 mois pour une petite partie, en fûts de chêne, et le reste dans des petites cuves.


Cépage :

Pinot noir
 pour ce vin de Louis Latour


Aspect visuel :

La robe de ce Louis Latour est d’une intense couleur rubis.


Caractéristiques olfactives :

un nez gourmand pour ce vin de Bourgogne avec de belles notes fruitées de fraise et  de cassis et quelques notes florales de violette. Le second nez se caractérise par des arômes de fruits confits.


Attributs gustatifs :

La bouche de ce Santenay Louis Latour est suave et gourmande. On y relève des notes de cerise fraiche et de sous-bois. Un vin de Bourgogne remarquable aux tannins bien arrondis et avec une belle longue en fin de bouche.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Santenay
Année de garde :3 à 5 ans
Température de service :14°C à 15°C
NOTATION LES CAVES
3.51
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 14°C à 15°C
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Santenay

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Bernard P.

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13 mai 2022

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