Domaine Bouchard père et fils. - Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or - 2019
Vin BOURGOGNE

Le vin Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or du domaine Bouchard père et fils est un vin blanc de Bourgogne produit à partir de raisins provenant du vignoble Les Gouttes d'Or, qui est situé dans la commune de Meursault, dans le département de la Côte-d'Or.
Le terroir de Meursault est réputé pour produire des vins blancs riches et complexes, et le Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or ne fait pas exception. Ce vin est produit à partir de raisins chardonnay, qui sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en fûts de chêne français. La fermentation malolactique est également effectuée en fûts de chêne, ce qui confère au vin une texture crémeuse et une complexité supplémentaire.

Attributs gustatifs :

Le Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or du domaine Bouchard père et fils est un vin de grande qualité qui est apprécié pour sa richesse, sa complexité et sa longueur en bouche. Le nez est intense et élégant, avec des arômes de fruits mûrs, de noisettes grillées, de beurre frais et de vanille. En bouche, le vin est rond et crémeux, avec des saveurs de fruits à noyau, de miel et de brioche. La finale est longue et persistante, avec une acidité bien équilibrée et des notes minérales subtiles.
Le Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or du domaine Bouchard père et fils est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un potentiel de vieillissement important. Les meilleurs millésimes peuvent être conservés pendant plusieurs décennies, au cours desquelles le vin évolue et développe des saveurs et des arômes complexes.

Le Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or du domaine Bouchard père et fils est produit en quantités limitées, ce qui en fait un vin relativement rare et recherché. En raison de sa qualité et de sa renommée, il est souvent proposé à des prix élevés sur le marché des vins fins.