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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Moyen
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Fruité / Epicé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Côtes de veau
  • Jarret de veau
  • chapon farci
  • Cuisses de poulet
  • entrecôte de veau
  • Godiveaux

Domaine Jean Guiton. - Ladoix 1er Cru "La Corvée" - 2020
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 3 semaines
A l'unité35,50 €37,50 € 33.50 EUR Par 6 bouteilles33,50 €35,50 €

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Ladoix 1er Cru "La Corvée", une cuvée du domaine Jean Guiton tout en fraicheur.

Composition et terroir :

Issus de vignes plantées sur des sols Argilo-calcaire

Cépage :

Pinot noir pour les Ladoix rouge.

Aspect visuel :

Une belle robe rubis caractérise de vin.

Caractéristiques olfactives :

Le nez révèle des arômes de fruits noir légèrement épicés. Explosif !

Attributs gustatifs :

Un Ladoix joliment structuré avec une belle matière, du fruit et de la rondeur. Bonne  persistance en fin de bouche.

Les accords mets :

Nous vous suggérons des brochettes de boeuf, mais aussi de la dinde au miel sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 16 degrés.

Découvrez un autre Ladoix :

Le Ladoix du domaine Chevalier est également à découvrir.

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L'appréciation du caviste

FANTASTIQUE cuvée du domaine Guiton ! Un pire plaisir pour les papilles ! Racé, élégant et subtile ce vin sera le parfait compagnon avec une belle viande rouge.
Domaine :Domaine Jean Guiton.
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Bourgogne
Année de garde :7 à 10 ans
NOTATION LES CAVES
4.51
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Quelques avis sur Domaine Jean Guiton. Ladoix 1er Cru "La Corvée" :
Un très matière pour cette cuvée, avec beaucoup d'amplitude fruitée.
Un vin ayant beaucoup de caractère et qui mérite vraiment d'être découvert.
Une très belle cuvée de cette AOC de la Côte de Beaune. Relativement cher mais d'une grande qualité.
Beaucoup de plaisir avec cette AOC sur une côte de bœuf saignante . Excellent !
De la précision et de l'amplitude en bouche pour ce Ladoix 1er Cru "La Corvée"
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Le domaine : Domaine Jean Guiton.

    Jean Guiton, un magnifique domaine de Bourgogne proche de Pommard.

    Présentation du Domaine Jean Guiton:

    Installé dans la plaine de Pommard, précisément à Bligny, ce domaine est né en 1973 et aujourd'hui dirigé par Guillaume Guiton qui a repris d'exploitation au début des années 2000.

    Le vignoble...

En savoir plus sur Domaine Jean Guiton.

Ils en parlent :
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Ladoix
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