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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • fromages à pâte molle
  • volaille rôtie
  • chevreuil
  • asperges
  • Canard rôti
  • mijoté de veau
  • chapon farci au foie gras
  • ballotine de volaille
  • brochettes de boeuf
  • cailles farcies au chou
Verre à utiliser pour ce vin

Chevalier Père Et Fils - Ladoix 1er Cru Les Corvées - 2021
Vin BOURGOGNE Rouge

Expédition sous 3 semaines
A l'unité38,50 € 36.50 EUR Par 6 bouteilles36,50 €

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Le Domaine Chevalier Père et Fils nous présente ici un vin rouge  Ladoix 1er cru, exquis et très bien noté, qui ravira vos convives!

Composition et terroir :

Ce Ladoix 1er cru Les Corvées du millésime 2021 du Domaine Chevalier Père et fils, est issu de cépages pinots noirs plantés sur un sol argilo calcaire, sur un coteau exposé est / sud-est sur la commune de Ladoix-Serrigny.

Aspect visuel :

un vin de Bourgogne  du millésime 2021 du Domaine Chevalier Père et fils à la belle robe rouge étincelante aux reflets violines.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin  Ladoix 1er cru révèle des arômes de fruits des bois et des notes boisées.

Attributs gustatifs :

Un vin de Bourgogne du Domaine Chevalier Père et Fils, friand sur le fruit rouge avec une belle longueur. Très beau vin rouge !

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge.

Les accords mets :

Nous vous suggérons des brochettes de bœuf, une dinde au miel ou un filet de veau rôti.

Température de dégustation:

Idéalement à 16 degrés

Domaine :Chevalier Père Et Fils
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Côte de Beaune
Couleur :Rouge
Année de garde :10 à 15 ANS
Température de service :15°-16°C
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Chevalier Père Et Fils Ladoix 1er Cru Les Corvées :
Un grand vin de Bourgogne aux arômes de fruits des bois avec de légères notes boisées. Je recommande vivement ce vin.
Un magnifique cru du domaine Chevalier, tout en précision avec les arômes si spécifiques du Pinot Noir.
Un Ladoix conforme à l'AOC, tout en amplitude et en précision, un vrai régal.
Un grand vin de la côte de Beaune, Chevalier sait magnifier cette appellation.
Quel plaisir sur cette AOC ! Un grand vin de Bourgogne avec un rapport prix - plaisir incomparable.
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Le domaine : Chevalier Père Et Fils

    Les femmes aux commandes !

    Chloé et Julie Chevalier produisent une grande majorité de vins rouges, venant en grande partie de la colline de Corton.

    Personnage emblématique dans le monde du vin bourguignon, Claude Chevalier a passé le témoin à ses deux filles à la...

En savoir plus sur Chevalier Père Et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le guide Hachette
  • Rvf : 16 / 20 dans le guide
  • Bettane et Desseauve : 16 / 20 dans le guide
  • Température de service : 15°-16°C
  • Degrés d'alcool : 13% vol.
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Ladoix

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