Un St Péray "Les Figuiers" du domaine Gripa avec une très belle minéralité.
Composition et terroir :
Sur des sols clacaire poussent ces vignes, ce qui donnent toute la fraicheur à cette cuvée.
Cépage :
40% Marsanne 46% Roussanne pour ce St Péray.
Aspect visuel :
La robe de ce vin du Rhône est d'un joli jaune doré pâle.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, les notes de fruits à chair blanche et des arômes de fleurs blanches.
Attributs gustatifs :
Beaucoup d'équilibre en bouche avec une belle amplitude.
Les accords mets :
Nous vous suggérons un bavarois de homard froid, mais aussi une dinde aux champignons sur cette cuvée.
Température de dégustation :
Idéalement à 12 degrés.
Découvrez un autre St Péray :
Nous vous suggérons le Domaine François Villard et sa cuvée SAINT PERAY Version Longue.
