Composition et terroir :
Vin de Bourgogne rouge vinifiés de manière traditionnelle au Domaine Rapet François et fils. Ce domaine, situé dans la Côte de Beaune, produit sur un terroir d'une petite superficie, un Volnay Les Echards très fin et fruité, grâce à une belle exposition à l'Est.
Cépage :
100% Pinot Noir pour ce Volnay.
Aspect visuel :
A l'oeil, ce vin de Bourgogne à une robe grenat clair.
Caractéristiques olfactives :
On ressent à l'odorat de ce Volnay du Domaine Rapet, des notes fruitées remplis de fraîcheur.
Attributs gustatifs :
Ce vin rouge du Domaine Rapet, reflète beaucoup de puissance. En bouche, ce vin de Bourgogne est épicé. Ce millésime 2018 saura être valorisé avec le temps.
