Ce Muscadet du domaine Les Bêtes Curieuses de J. Mourat est un vin sec et acide !
Composition et terroir :
Le vignoble est agé de 50 ans. Il est planté sur des sols labourés, sans intrants chimiques et de granit de Château-Thébaud. L'élevage se fait à la nantaise, sans batonnage et les cuves sont souterraines afin d'éviter les possibles variations de température.
Cépage :
100% Melon de Bourgogne pour ce vin blanc Château Thébaud de l'appellation Muscadet blanc de la région de la
Aspect visuel :
La robe de ce vin blanc est d'une belle couleur limpide.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, ce Muscadet blanc des notes intenses et puissantes de pommes vertes et de citron.
Attributs gustatifs :
En bouche ce vin de la région de la Loire du domaine Les Bêtes Curieusesest un vin blanc sec et acide aux notes d'agrumes.
Accords mets et vins :
Le vin blanc Château Thébaud de l'appellation Muscadet blanc de la région de la Loire et du domaine Les Bêtes Curieuses accompagniera parfaitement un plat d'huitres, de moules, des anguilles grillées, des avocats farcis au crabe, du cake au crabe ou encore du caviar.
Température de dégustation :
Idéalement 12° pour ce Muscadet.
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