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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Boisé / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Bécasse rôtie
  • Salmis de faisan
  • Viande rouge rôtie
  • Lapin à la moutarde

Louis Latour - Morey Saint Denis - 2016
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité54,30 € 52.50 EUR Par 6 bouteilles52,50 €

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Composition et terroir : Morey-Saint-Denis en Bourgogne se trouve au sud de Gevrey-Chambertin et  ses vins sont plus concentrés et moins tanniques que ceux de son voisin. Leur vinification passe par 10 à 12 mois en fûts de chêne dont 20% sont neufs.


Cépage : Pinot Noir
 pour ce Bourgogne Louis Latour


Aspect visuel : Une jolie robe rubis pour ce Morey St Denis Louis Latour.


Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Bourgogne est plaisant et évoque le cassis et l'épice avec une pointe vanillée.


Attributs gustatifs :   En bouche  on retrouve une belle amplitude avec beaucoup de fraîcheur et des tanins soyeux. Une belle longueur caractérise ce Morey St Denis

Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :7 à 10 ans
Température de service :15°C à 17°C
NOTATION LES CAVES
41
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 15°C à 17°C

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