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>Jongieux Mondeuse "Allegro" - 2018
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Courte
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Lapin
  • fondue chinoise
  • Poulet au vin rouge
  • Saucisses fumées
  • Jambon de Reims

Domaine Eugène Carrel et fils - Jongieux Mondeuse "Allegro" - 2018

Expédition sous 8 jours ouvrés
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Jongieux Mondeuse "Allegro", un vin rouge au nez puissant du domaine Carrel de Savoie.

Composition et terroir :

Les vignes de plus de 60 ans de cette AOC Jongieux "Allegro" se trouvent sur les pentes marneux et calcaire du domaine. Ce vin est élevée en barrique de 500 litres pendant 12 mois, puis 12 mois en cuve béton

Cépage :

Mondeuse noire pour ce Jongieux Mondeuse "Allegro".

Aspect visuel :

Une robe rouge pourpre pour ce vin.

Caractéristiques olfactives :

Le nez développe des notes de violettes et de de fruits mûrs de myrtilles.

Attributs gustatifs :

Une bouche complexe, fruité et florale avec une certaine persistance.

Les accords mets :

Nous vous suggérons du poulet au savagnin, mais aussi un ragoût de lapin sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 15 degrés

Découvrez un autre Jongieux :

Le Jongieux Mondeuse classic du domaine Carrel va également vous ravir.

L'appréciation du caviste

Super domaine de Savoie qui vous propose un super vin en 100% cépage mondeuse. Fruité avec des arômes de fruits noirs avec beaucoup de fraicheur. il accompagnera parfaitement les plats d'hivers !
Domaine :Domaine Eugène Carrel et fils
Appellation : Dernières bouteilles en stock sur ces millésimes, vendues à prix coûtant, quantités très limitées N°8
Région : Savoie
Température de service :16°
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Domaine Eugène Carrel et fils Jongieux Mondeuse "Allegro" :
Une cuvée confidentiel d'un excellent niveau sur cette AOC Jongieux.
A la fois fuités et florale, cette cuvée est à recommander.
Un jolie persistance pour ce vin de Savoie, sur le fruit et la fleur.
Un très joli vin du domaine Carrel que je conseille.
Un excellent Jongieux à savourer.
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Le domaine : Domaine Eugène Carrel et fils

    Domaine Eugène Carrel et fils, depuis 1830 se sont succédé 6 générations pour exploiter ce vignoble.

    Présentation du domaine Carrel :

    Situé à Jongieux, en Savoie, sur les rives gauches du Rhône., c'est en 1946 que Célestin Carrel, le père d’Eugène, de retour de la guerre, repris une activité agricole mais la...

En savoir plus sur Domaine Eugène Carrel et fils

Ils en parlent :
  • Température de service : 16°
  • Couleur : Blanc

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

“Beaucoup de choix dans le magasin avec une large gamme de tarif. Transaction sérieuse.”

Jean N.

18 juil. 2022

“Beaucoup de choix dans les vins abordables, et aussi dans les grands ... personnel attentionné”

Pédrito

26 oct. 2022

“Régulièrement de belle offres, une description des vins que l'on retrouve dans le verre, un rapport qualité/prix attractif.”

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16 sept. 2022

“Vin commandé et arrivé rapidement, derrière suivi de les-caves.fr. Société sérieuse qui s'intéresse à son client”

Olivier J.

6 oct. 2022

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Alain G.

12 mai 2022

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Jean-Paul S.

9 juil. 2022

“Emballages de très bonne tenue permettant une livraison excellente”

Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

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