Evaluation

Acidité : +
Tanin : +
Douceur : Sec
Corps : Corsé
Arômes : Boisé / Fruité
Longueur : Longue

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

Fromages affinés
Viandes rouges rôties
volailles en sauce

Domaine de Cigalus - Cigalus rouge - 2020
Vin LANGUEDOC

Jusqu'à 12 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.

A l'unité38,40 € Par 6 bouteilles35,40 €

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Une magnifique ilustration de l'IGP Aude Hauterive à travers cette cuvée CIGALUS rouge.

Composition et terroir :

Conduit en Biodynamie, l’énergie du sol au cœur du processus de vinification. Toutes les opérations de tailles, labour et les travaux en caves se font suivant un timing dicté par les astres.

La vigne de ce vin du Languedoc est en équilibre avec le sol et exprime pleinement son terroir dans les vins Cigalus qui en résultent.

Les raisins sont triés, puis chaque cépage est vinifié séparément pour déboucher sur cette superbe cuvée.

Cépage :

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache et Caladoc. pour ce vin rouge CIGALUS.

Aspect visuel :

La robe de ce vin du Languedoc est sombre de couleur grenat avec des reflets acajou.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce vin CIGALUS rouge est particulièrement intense et complexe, sur le fruits noirs confiturés, l'épices et l'humus.

Attributs gustatifs :

En bouche ce vin rouge dispose d'une attaque en franche et onctueuse, avec des tanins fondus et enrobés.

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne 5% moins cher que chez nos concurrents.

Domaine :Domaine de Cigalus

Appellation : IGP Aude Hauterive

Millésime :2020 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :4 A 7 ANS

Température de service :16 ° C

NOTATION LES CAVES

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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Domaine de Cigalus

Le Domaine de Cigalus est un monde à part dans la viticulture, très influencé par la culture méditerranéenne dont bénéficie ce lieu.

Acheté en 1995, Gérard Bertrand y trouve un terroir où des cépages nobles, rouges et blancs, peuvent s'exprimer de façon extraordinaire.

En savoir plus sur Domaine de Cigalus

Ils en parlent :

Hachette : dans le Guide 2013
Rvf : Cité
Bettane et Desseauve : Cité
Température de service : 16 ° C
Couleur : Rouge
Appellation : IGP Aude Hauterive

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

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Jean N.

18 juil. 2022

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Francis W.

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Olivier J.

6 oct. 2022

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12 mai 2022

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Jean-Paul S.

9 juil. 2022

“Emballages de très bonne tenue permettant une livraison excellente”

Corinne FAUCHERON

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“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

Domaine de Cigalus - Cigalus rouge - 2020 Vin LANGUEDOC