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Corton
>Corton Grand Cru Le Rognet - 2016
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Floral, Epicé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Poulet de Bresse rôti
  • volaille de Bresse truffée ou au
  • chevreuil
  • Civet de lièvre
  • Coq au vin rouge
  • cuissot de biche
  • faisan farci
  • rôti de Cerf
  • boudin blanc aux truffes
  • chapon au champagne
Verre à utiliser pour ce vin

Chevalier Père Et Fils - Corton Grand Cru Le Rognet - 2016
Vin BOURGOGNE Rouge

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité71,00 € 69.20 EUR Par 6 bouteilles69,20 €

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Le Corton Grand Cru Le Rognet du Domaine Chevalier Père et fils est un pur délice digne des meilleurs vins de Bourgogne...

Composition et terroir :

Ce vin de Bourgogne grand cru de la côte de Beaune millésimé 2016 de la Maison Chevalier père et fils est issu des meilleurs cépages de pinot noir qui poussent sur les sols argilo-calcaires de la commune de Ladoix-Serrigny.

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge.

Aspect visuel :

Un vin rouge à la belle robe rubis profond aux reflets encore violets.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce Corton grand cru de la Maison Chevalier Père et fils du millésime 2016, révèle des arômes d'épices et de fruits des bois.

Attributs gustatifs :

Un vin de Bourgogne du millésime 2016 aux tanins fondus sous-tendu par une légère fraîcheur qui en fait un vin rouge très plaisant.

Les accords mets :

Nous vous suggérons des pâtes aux truffes ou un civet de lièvre.

Température de dégustation:

Idéalement à 16 degrés

Domaine :Chevalier Père Et Fils
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Côte de Beaune
Couleur :Rouge
Année de garde :3 A 5 ANS
Température de service :12 à 13 °C en vin jeune, 15 à 16 °C à maturité
NOTATION LES CAVES
3.51
Quelques avis sur Chevalier Père Et Fils Corton Grand Cru Le Rognet :
Un cuvée extraordinaire, veloutée et plein d'amplitude fruité.
Les cuvées du domaine Chevalier sont toujours d'un excellent niveau. C'est clairement l'un des meilleurs domaines de la côte de Beaune.
Des cuvée d'un fruité et d'une précision remarquable. Taillées pour la garde.
Des vins que l'on ne peu que recommander car faisant parti des plus belles appellations de Bourgogne.
Un cuvée remarquable de la côte de Beaune, fruité avec quelques notes d'épices et une très belle persistance en bouche.
Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Chevalier Père Et Fils

    Les femmes aux commandes !

    Chloé et Julie Chevalier produisent une grande majorité de vins rouges, venant en grande partie de la colline de Corton.

    Personnage emblématique dans le monde du vin bourguignon, Claude Chevalier a passé le témoin à ses deux filles à la...

En savoir plus sur Chevalier Père Et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le guide Hachette
  • Rvf : Cité
  • Bettane et Desseauve : Cité dans le Guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Température de service : 12 à 13 °C en vin jeune, 15 à 16 °C à maturité
  • Degrés d'alcool : 13% vol.
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Corton Grand Cru

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Bernard P.

8 févr. 2023

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13 mai 2022

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