Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : Moyen
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité / Epicé
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- côte de boeuf
- Boeuf grillé
- Boudin noir
- Cailles aux raisins
- pastilla de Pigeon
- Daube de canard
- Carré de mouton
- brochettes de boeuf et de légume