P.Lancelot-Royer. - Cuvée Millésime Brut grand cru - 2012
Champagne Champagne

Le Champagne Cuvée Millésimé de Lancelot Royer est un vin pétillant de grande qualité,  fruit du savoir-faire et de la passion de la famille Royer.

Composition et terroir :

La Maison Lancelot Royer a été fondée en 1975 par Daniel Lancelot, un vigneron passionné qui a su transmettre son amour pour le terroir et les vins de qualité à ses enfants. Aujourd'hui, la famille Royer cultive plus de 10 hectares de vignes répartis sur les terroirs les plus prestigieux de la Champagne, tels que Cramant, Avize, Oiry et Chouilly. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, sans herbicides ni pesticides, pour préserver la biodiversité et la qualité des sols. La Maison Lancelot Royer est fière de proposer des vins authentiques et de grande qualité, qui reflètent le terroir unique de la Champagne.
Le Champagne Cuvée Millésimé de Lancelot Royer est élaboré à partir des meilleurs cépages de la région, principalement du chardonnay et du pinot noir. Cette cuvée est produite uniquement lors des années exceptionnelles, lorsque les raisins atteignent une maturité parfaite. Le vin est ensuite vieilli en cave pendant plusieurs années, ce qui permet de développer des arômes complexes et subtils.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Au nez, le Champagne Cuvée Millésimé de Lancelot Royer dévoile des notes florales et fruitées, avec des arômes de fleurs blanches, de pomme, de poire et de pêche. En bouche, le vin est ample et généreux, avec une belle fraîcheur et une belle complexité aromatique. Les bulles sont fines et élégantes, apportant une texture crémeuse et délicate au vin.

Les accords mets :

Le Champagne Cuvée Millésimé de Lancelot Royer est un vin d'exception qui se marie parfaitement avec les mets les plus fins, tels que les crustacés, les poissons nobles, les viandes blanches et les fromages affinés. Il peut également être dégusté en apéritif, pour célébrer les moments les plus précieux de la vie.