Ce Saint Joseph Nobles Rives de la Cave de Tain est une référence dans l'appelation.
Composition et terroir :
Le Saint Joseph de la Cave de Tain est cultivé sur des terrasses granitiques exposées sud, sud-est.
La sélection des raisins est rigoureuse lors de la vendange La mise en barrique, après fermentation malolactique, est partiel pour un élevage de 12 mois environ.
Cépage :
Syrah pour ce St Joseph de la Cave de Tain
Aspect visuel :
Une très belle robe rouge intense et brillante aux reflets violines pour ce St Joseph
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce vin rouge du Rhône développe des arômes complexes dominés par les fruits noirs et une pointe mentholée.
Attributs gustatifs :
En bouche vin du Rhône de la Cave de Tain est délicat, avec des arômes de fruits mûrs et d'épices. La finale est élégante et longue.
