Domaine Farjon - Saint Joseph - Ma Sélection - 2019
Vin RHONE Rouge

Le domaine Farjon, situé dans la magnifique région de Saint-Joseph,  une destination viticole réputée pour ses vins d'exception.

Composition et terroir :

Fondé il y a plusieurs générations, ce domaine familial a su allier tradition et innovation pour produire des vins qui captivent les palais du monde entier.
La région de Saint-Joseph, située dans la vallée du Rhône, bénéficie d'un terroir unique qui confère aux vins une personnalité distincte. Les vignobles du domaine Farjon s'étendent sur des collines escarpées, exposées plein sud, offrant ainsi un ensoleillement optimal aux vignes. Le sol, composé de schistes, de granites et de gneiss, confère une minéralité particulière aux raisins, donnant naissance à des vins élégants et expressifs.
Le domaine Farjon met un point d'honneur à cultiver ses vignes de manière respectueuse de l'environnement. Les méthodes de culture biologique sont privilégiées, favorisant ainsi la biodiversité et préservant la richesse du sol. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection rigoureuse des raisins et assurant une qualité optimale dès le départ.
La cuvée phare du domaine Farjon est sans aucun doute le Saint-Joseph Ma Sélection. Ce vin rouge d'exception est élaboré à partir de cépages Syrah, typiques de la région. Les raisins sont récoltés à maturité parfaite, puis vinifiés avec le plus grand soin.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le Saint-Joseph Ma Sélection se distingue par sa robe d'un rouge profond, presque pourpre, et dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs, relevés par des notes épicées et poivrées.
En bouche, ce vin séduit par sa structure équilibrée, ses tanins fins et sa longueur en bouche remarquable. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux nuances épicées, créant un ensemble complexe et raffiné. Le Saint-Joseph Ma Sélection est un vin qui peut être dégusté dans sa jeunesse, mais qui révèle tout son potentiel après quelques années de vieillissement en bouteille.

Au-delà du Saint-Joseph Ma Sélection, le domaine Farjon propose également d'autres vins de qualité qui méritent d'être découverts.