Véritable référence en Saint Joseph blanc, ce vin du domaine Farge est une valeur sûr . A découvrir !
Composition et terroir :
Le domaine Farges a débuté en 1920 avec Henri Farge, qui cultivait des raisins destinés à la vente en cave coopérative. Guy Farge reprend en 1980 et en 2007 sa propre cave au cœur en vinifiant ses vins. Le cheval est à l’honneur au domaine Guy Farge puisque c’est lui retourne la terre, les terrasses étant peu mécanisable, ce qui implique des rendements serrés sur ce terroir de granit.
Cépage :
Marsanne : 80%, Roussanne : 20%
Aspect visuel :
La robe de ce vin du rhône du domaine Farge est de couleur jaune or.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce Saint Joseph blanc est intense, aux notes fleuries, de fruits épicés avec une touche briochée et des arômes d acacia, figue fraîche, abricot, amande, de miel et vanille
Attributs gustatifs :
La bouche de ce Saint Joseph blanc du domaine Farge est ample, généreuse fraîche et minérale.
