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Côtes du Rhône - Parallèle 45 Bio (blanc) Côtes du Rhône - Parallèle 45 Bio (blanc)
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • saumon à l'oseille
  • Fricassée de moules au curry
  • Feuilleté de Haddock aux herbes

Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône - Parallèle 45 Bio (blanc) - 2023
Vin RHONE

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A l'unité9,40 €11,00 € 6.99 EUR Par 6 bouteilles6,99 €8,59 €

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Un superbe blanc sec !

Composition et terroir :

Le Domaine Paul Jaboulet Ainé est situé sur les plus belles parcelles des appellations des Côtes-du-Rhône septentrionales : Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph et Condrieu.

Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.

Ces vins du Rhône sont vinifiés en cuves en inox, et élevés quelques mois à 50% en fût de chêne.

Cépages :

On retrouve dans ce Côtes du Rhône blanc 50% Grenache blanc ; 20% Marsanne ; 20% Viognier ; 10% Bourboulenc.

Aspect visuel :

Ce vin du Rhône du millésime 2023 à une robe dorée aux reflets verts.

Caractéristiques olfactives :

Ce Côte du Rhône Parallèle 45 relève des arômes frais floraux et des arômes agrumes.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce vin blanc de la Maison Paul Jaboulet est ample avec une belle sensation de chaleur tout en laissant en finale une belle fraîcheur.

Domaine :Paul Jaboulet Aîné
Appellation : Côtes du Rhône
Année de garde :5 ans
Température de service :10° - 14°C
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : Paul Jaboulet Aîné

    Domaine Paul Jaboulet, un vignoble historique du Rhône.

    Présentation du domaine :

    Fondé en 1834, par Antoine Jaboulet et est situé dans la Vallée du Rhône septentrionale, dont le terroir unique façonne...

En savoir plus sur Paul Jaboulet Aîné

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Gault Millau : Cité
  • Température de service : 10° - 14°C
  • Degrés d'alcool : 13%
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Côtes du Rhône
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