Famille Perrin - Châteauneuf du Pape "Les Sinards" rouge - 2021
Vin RHONE

Le vin Châteauneuf du Pape "Les Sinards" rouge Famille Perrin est un vin rouge de la région viticole du Rhône méridional.Cette région est réputée pour ses vins rouges riches et complexes, et le vin Châteauneuf du Pape "Les Sinards" rouge Famille Perrin ne fait pas exception.

Le vin Châteauneuf du Pape "Les Sinards" rouge Famille Perrin est produit à partir de plusieurs cépages, principalement le grenache, la syrah et le mourvèdre. Ces cépages sont récoltés à la main, puis triés pour ne conserver que les meilleures grappes. Le vin est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être vieilli pendant plusieurs mois en fûts de chêne.

Attributs gustatifs :

Le résultat est un vin rouge complexe et riche, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue.
En bouche, il est corsé et tannique, avec des notes de prune, de cassis, de réglisse et de poivre noir. Le vin est également très bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui contrebalance la puissance des tanins.

Les accords mets :

Le vin Châteauneuf du Pape "Les Sinards" rouge Famille Perrin est un excellent choix pour accompagner les plats de viande grillée, comme le bœuf ou l'agneau. Il se marie également très bien avec les plats épicés, comme les plats indiens ou mexicains. Le vin peut être servi immédiatement après l'achat, mais il peut également être conservé pendant plusieurs années en cave, où il continuera à se développer et à s'améliorer avec le temps.