Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : ++
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Boeuf Bourguignon
  • Maroilles
  • Dodine de canard
  • Epoisses
  • Canard rôti
  • Foie gras en brioche
  • Canard sauce aux truffes
  • Lapin aux pruneaux
  • raviolis aux cèpes
  • Jambon de sanglier braisé

Domaine Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape - collection Bio - 2021
Vin RHONE

Expédition sous 3 semaines
A l'unité33,70 € 31.90 EUR Par 6 bouteilles31,90 €

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Le Châteauneuf-du-Pape est une référence grandiose dans la Vallée du Rhône, et l'un des plus grand crus Français.

Composition et terroir :

Au domaine Chapoutier, le vignoble consacre pour le Châteauneuf-du-Pape une parcelle de raisins biologiques.

Le terroir de ce vin rouge est composé de sol typique à l'appellation avec de gros galets roulés et de l'argile rouge.

Cépage :

Principalement Grenache pour ce vin du Rhône

Aspect visuel :

La robe de ce Châteauneuf du pape du Domaine Chapoutier est rouge intense.

Caractéristiques olfactives :

Le nez est complexe et très fruité avec des notes de fruits noirs.

Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Rhône millésime 2021 est charpenté, ample et fruité.

Les tannins de ce vin rouge du Domaine Chapoutier sont bien ronds et la finale présente une belle persistance.

Domaine :Domaine Chapoutier
Appellation : Avec du Confit de Canard nous vous conseillons :
Année de garde :20 à 30 ans
Température de service :14 à 16 °C
NOTATION LES CAVES
41
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Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Domaine Chapoutier

    Chapoutier, un très grand domaine du Rhône.

    Présentation et histoire du domaine Chapoutier :

    Polydor Chapoutier, dont la famille vit dans la Vallée du Rhône à Tain-l’Hermitage depuis 1808, acheta ses premières vignes en 1879.

    Le travail de la vigne et sa vinification s’est ainsi transmis à ses...

En savoir plus sur Domaine Chapoutier

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Bettane et Desseauve : 5 BD Exceptionnel
  • Gault Millau : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Température de service : 14 à 16 °C
  • Degrés d'alcool : 15°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape

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