Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, boisé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Canard
  • Viandes rouges rôties
  • volailles en sauce
  • Terrine de foie
  • Fricassée de lapin
  • Rigotte
  • Boeuf Bourguignon
  • Epoisses
  • Coq au vin rouge
  • daube de boeuf
Verre à utiliser pour ce vin

Joseph Drouhin - Vosne-Romanée - 2021
Vin BOURGOGNE Rouge

Jusqu'à 6 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité89,80 € 85.00 EUR Par 6 bouteilles85,00 €

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Le vignoble Vosne-Romanée produit les vins les plus réputés de Bourgogne.

Composition et terroir

L’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, dans la région de Bourgogne. Le vignoble s’étend à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres, sur des pentes bénéficiant d’une bonne exposition, avec 43 Hectares de terroir pour le Domaine Joseph Drouhin. Le sol avec des marnes calcaires est particulièrement favorables, associées à une hydrographie idéale.

Cépages :

100% Pinot Noir pour ce vin de Bourgogne.

Aspect visuel :

La robe de ce vin du Domaine Joseph Drouhin est d'une belle couleur grenat, expressive et éclatante.

Caractéristiques olfactives :

Au nez de ce Vosne-Romanée millésime 2017, les arômes révèlent des notes de fruits noirs.

Avec le temps, les arômes de ce vin rouge évoluent vers des notes de fruits confits.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce Joseph Drouhin est parfaitement proportionné, avec des tannins structurés mais tout aussi délicats.

Domaine :Joseph Drouhin
Appellation : Vosne-Romanée
Couleur :Rouge
Année de garde :20 A 30 ANS
NOTATION LES CAVES
51
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Le domaine : Joseph Drouhin

    Joseph Drouhin, l'une des plus belles maison de Bourgogne.

    Présentation du Domaine Joseph Drouhin :

    Fondée à Beaune en 1880, la Maison Joseph Drouhin s'est progressivement étendue des Caves des Ducs de Bourgogne et des Rois de France (XIIe au XVIIIe), jusqu'au Moulin de Vaudon (XVIIIe) à Chablis.



    L'exigence, la curiosité d'esprit, le sens...

En savoir plus sur Joseph Drouhin

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Vosne-Romanée
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