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BOURGOGNE
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St Romain
>Saint Romain « Sous le Château » - 2021
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue

Germain Père Et Fils - Saint Romain « Sous le Château » - 2021
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 3 semaines
A l'unité33,80 €35,80 € 28.80 EUR Par 6 bouteilles28,80 €30,80 €

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"Robe rubis de bonne intensité et de cerise noire. Son bouquet rappelle les petits fruits rouges très croquants. Après 4 à 5 ans, ses arômes évoluent vers les fruits mûrs, les épices et le fumé avec des tanins fins et élégants. Il peut se boire dès son plus jeune âge avec un potentiel de garde d’une dizaine d’années. Le profil élégant et velouté de ce classique bourguignon s'accompagne d'un nez parfumé et parfois fumé, qui le prédestine aux accords avec les viandes blanches et les volailles en sauce légère. Une côte de veau juste poêlée ou en blanquette s'en accommodera sans grande résistance. Pour les fromages, choisissez-les tendres et crémeux comme le brillat-savarin ou le Cîteaux."

Domaine :Germain Père Et Fils
Appellation : Cépage Chardonnay
Région : Bourgogne
Année de garde :8 A 12 ANS
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Germain Père Et Fils

    Dans la plus pure tradition bourguignonne
    La famille Germain propose un joli panel d’une quinzaine d’appellations, en blanc comme en rouge.
    C’est à Saint-Romain, charmant village « perché » de la Côte de Beaune, que le domaine Germain Père et Fils est implanté. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, elle s’étend désormais sur 13 hectares,...

En savoir plus sur Germain Père Et Fils

Ils en parlent :
  • Couleur : Rouge

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

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Alain T.

19 févr. 2023

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9 févr. 2023

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Jean N.

18 juil. 2022

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Corinne FAUCHERON

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Roger L.

21 oct. 2022

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Patrick D.

13 mai 2022

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