Evaluation

Acidité : +
Tanin : Sans
Douceur : Sec
Corps : Moyen
Arômes : Fruité
Longueur : Moyenne

Germain Père Et Fils - Saint-Romain blanc - 2020
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 3 semaines

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"Robe or pâle à reflets verts. Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux. Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux. Sa minéralité en fait l'ami des poissons délicats, poêlés ou encore mieux à la vapeur. Les omelettes et œufs pochés, les légumes justes saisis ou marinés les apprécient aussi beaucoup. Très bien aussi sur les fromages à pâte molle comme le camembert, dont la texture crémeuse sera bien équilibrée par l'acidité légèrement minérale de ce beau vin."

Domaine :Germain Père Et Fils

Appellation : St Romain

Région : Bourgogne

Millésime :2020 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :3 A 5 ANS

NOTATION LES CAVES

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Le domaine : Germain Père Et Fils

Dans la plus pure tradition bourguignonne
La famille Germain propose un joli panel dune quinzaine dappellations, en blanc comme en rouge.
Cest à Saint-Romain, charmant village « perché » de la Côte de Beaune, que le domaine Germain Père et Fils est implanté. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, elle sétend désormais sur 13 hectares,...

En savoir plus sur Germain Père Et Fils

Ils en parlent :

Couleur : Blanc

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

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Alain T.

19 févr. 2023

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Thierry

9 févr. 2023

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Jean N.

18 juil. 2022

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Pédrito

26 oct. 2022

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16 sept. 2022

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12 mai 2022

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Jean-Paul S.

9 juil. 2022

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Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

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Roger L.

21 oct. 2022

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Patrick D.

13 mai 2022

Germain Père Et Fils - Saint-Romain blanc - 2020 Vin BOURGOGNE