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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Floral, Végétal
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • fruits de mer
  • poissons de mer et de rivière en
  • fromage de chèvre
  • galantine de lapin
  • cassolettes de saumon
  • clovisses farcies
  • colin aux épinards
  • côtes de veau à la normande
  • potage Dubarry (au chou-fleur)
  • crabes farcis
Verre à utiliser pour ce vin

Berthenet. - Montagny 1er Cru Mont-Cuchot blanc - 2020
Vin BOURGOGNE Blanc

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité19,90 € 18.10 EUR Par 6 bouteilles18,10 €

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Le vin de bourgogne du Domaine Berthenet , Montagny 1er cru Les Montcuchots est un vin blanc très fin et généreux qui a été très souvent primé et récompensé. Il ravira les connaisseurs.

Composition et terroir :

Le Montagny 1er cru Mont-Cuchot du millésime 2020 est un vin blanc qui provient d'une parcelle bien ensoleillée, exposée plein est, au sol argilo-calcaire. Vinification 65% cuves inox, 35% fûts de chêne.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc

Aspect visuel :

Un vin de Bourgogne à la belle robe dorée soutenue.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin Montagny 1er cru millésime 2020 révèle des arômes discrets floraux et fruités.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce vin de Bourgogne du millésime 2020 est riche et délicat. Avec ses arômes fruités et floraux et des notes raffinées crèmeuses, ce vin se mariera à la perfection avec des poissons nobles et / ou des crustacés.

Les accords mets :

Nous vous suggérons de la lotte ou de la sole, mais aussi des fruits de mer sur cette cuvée.

Température de dégustation:

Idéalement à 12 degrés.

Domaine :Berthenet.
Appellation : Avec des Fruits de mer nous vous conseillons :
Région : Côte Chalonnaise
Couleur :Blanc
Année de garde :2 A 5 ans
NOTATION LES CAVES
31
Quelques avis sur Berthenet. Montagny 1er Cru Mont-Cuchot blanc :
Sur des notes de fruits et de fleurs, ce Montagny 1er Cru Mont-Cuchot est extrêmement plaisant.
Un vin de Bourgogne sec et fruité de très belle facture à découvrir absolument.
Beaucoup de vivacité et de précision pour cette cuvée avec une belle minéralité en fin de bouche.
Le domaine Berthenet sait nous ravir avec cette très belle cuvée de Montagny.
Un cru de toute beauté, dont les notes florales et fruitées sont particulièrement explosives.
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Le domaine : Berthenet.

    Les ancêtres de la famille Berthenet exploitent des vignes et vinifient leurs raisins depuis le seizième siècle, mais le domaine est réellement créé en 1974 avec tout juste quelques rangés de vignes dans les meilleurs coteaux de Montagny les Buxy, ce village typiquement bourguignon niché au milieu du vignoble.

     

    Aujourd’hui le...

En savoir plus sur Berthenet.

Ils en parlent :
  • Hachette : EtoileEtoile dans le guide Hachette
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : 2 BD
  • Dussert Gerber : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Montagny

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