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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Epicé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Poulet de Bresse rôti
  • blanquette de veau
  • chapon
  • civet de lapin
  • Carpaccio de thon rouge
  • Mont d'or
  • darne de thon rouge
  • boeuf ou veau braisé
  • vacherin
  • filet de boeuf
Verre à utiliser pour ce vin

Theulot Juillot - Mercurey Château Mipont - 2019
Vin BOURGOGNE Rouge

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité27,91 € 25.91 EUR Par 6 bouteilles25,91 €

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Ce vin Mercurey village du domaine Theulot Juillot est un vin de Bourgogne  qui se situe entre son Mercurey Vieilles Vignes et son Mercurey 1er cru.

Composition et terroir :

Ce Mercurey Château Mipont du Domaine Theulot Juillot est issu de cépages pinot noirs plantés en plein coeur du village de Mercurey et exposés plein sud sur des sols argilo-calcaires. Elevage en fûts (dont 30 % de fûts neufs) pendant 1 an pour ce vin rouge.

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge.

Aspect visuel :

Un vin de Bourgogne du millésime 2019 à la belle robe rouge soutenue et étincelante.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne de l'appellation Mercurey du millésime 2019 révèle après aération des arômes complexes de fruits noirs.

Attributs gustatifs :

Un millésime 2019 du Domaine Theulot Juillot encore jeune et aux tanins serrés, dont le fruit et la fraîcheur laissent penser qu'il  va s'épanouir avec le temps et nous donner le meilleur de lui-même. Vin rouge à garder environ 5 ans.

Les accords mets :

Nous vous suggérons une côte de bœuf, une darne de thon rouge ou du lapin.

Température de dégustation:

Idéalement à 16 degrés

Domaine :Theulot Juillot
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Côte Chalonnaise
Couleur :Rouge
Année de garde :3 A 6 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Theulot Juillot Mercurey Château Mipont :
Une très belle cuvée de Mercurey rouge, très fruité avec une belle persistance.
Sur le fruit noir avec des tanins serrés et une belle longueur, un joli cru.
Ce Mercurey Rouge Château Mipont est à recommander, très plaisant sur le fruit.
Beaucoup de charme pour cette cuvée de Mercurey du domaine Theulot Juillot.
Un joli Bourgogne du sud, tout en fruité avec une très belle matière.
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Le domaine : Theulot Juillot

    Dans la cour des grands.

    Nathalie et Jean-Claude Theulot font partie des producteurs de référence de la Côte Chalonnaise et de l'’appellation Mercurey.

    Créé au début des années 1900, le domaine que Nathalie Theulot tient de sa grand-mère puis de sa mère, s’étend...

En savoir plus sur Theulot Juillot

Ils en parlent :
  • Rvf : Cité
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Gilbert et Gaillard : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Mercurey

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