Louis Jadot - Marsannay - 2021
Vin BOURGOGNE Rouge

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot est un vin rouge qui incarne l'excellence et l'élégance typiques des vins de cette région renommée.

Composition et terroir :

Le Marsannay est un village situé au nord de la Côte de Nuits, en Bourgogne, et il est réputé pour produire certains des meilleurs vins rouges de la région. Le Domaine Louis Jadot, fondé en 1859, est l'un des producteurs les plus respectés de la Bourgogne et sa cuvée de Marsannay Rouge est un véritable joyau de son portfolio.
Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui est le cépage rouge emblématique de la Bourgogne. Les vignes du Domaine Louis Jadot sont cultivées de manière traditionnelle, en respectant les méthodes viticoles ancestrales. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin et vinifiés avec une grande précision afin de préserver toute la richesse et la complexité des arômes du Pinot Noir.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot se distingue par sa robe d'un rouge rubis profond et lumineux. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes délicates de violette et d'épices douces. En bouche, ce vin se révèle à la fois puissant et élégant, avec des tanins fins et bien intégrés. Il offre une belle structure et une excellente persistance aromatique.
Ce vin peut être dégusté jeune, mais il possède également un excellent potentiel de vieillissement. En vieillissant, le Marsannay Rouge développe des arômes plus complexes et gagne en finesse. Il peut être conservé en cave pendant plusieurs années, permettant ainsi aux amateurs de vin de profiter de sa pleine maturité.

Les accords mets :

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot est un vin polyvalent qui s'accorde avec de nombreux plats. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges grillées ou rôties, les volailles, les fromages affinés et les plats à base de champignons. Sa fraîcheur et son équilibre en font un choix idéal pour accompagner une grande variété de mets.

Le Marsannay Rouge du Domaine Louis Jadot est un vin rouge d'exception qui représente parfaitement le savoir-faire et la tradition vinicole de la Bourgogne.