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BOURGOGNE
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Chassagne-Montrachet
>Chassagne-Montrachet "Les Chenevottes" - 2016
Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • crustacés
  • poisson
  • fromage de chèvre
  • Tartare de St Jacques

Louis Latour - Chassagne-Montrachet "Les Chenevottes" - 2016
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité112,70 €

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Chassagne-Montrachet "Les Chenevottes" de Louis Latour, un vin aux arômes de fruits et de fleurs.

Composition et terroir : 

Le terroir de ce Chassagne-Montrachet  1er Cru « Les Chenevottes » se trouve juste au-dessus du très renommé  Grand Cru Le Montrachet. Ancien champ de chanvre, les sols y sont argilo-calcaires et les vignes ont une moyenne d’âge de 35 ans. Les vendanges de ce vin de bourgogne Louis Latour y sont faites manuellement et l’élevage se caractérise par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont  50% sont neufs.

Cépage :

Chardonnay


Aspect visuel :

Une robe or pâle pour ce très grand vin de Bourgogne.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Chassagne-Montrachet est complexe avec des notes florales et des arômes de miel.

Attributs gustatifs :

La bouche est suave avec quelques touches de mangue. Une belle tension pour une finale toute en longueur pour ce Chassagne-Montrachet.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :10 à 15 ans
Température de service :12°C à 14°C
NOTATION LES CAVES
41
Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 12°C à 14°C
  • Couleur : Blanc

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