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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Corps : Léger
  • Arômes : Minéral et fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • huitres
  • fruits de mer

William Fèvre - Petit Chablis - 2022
Vin BOURGOGNE

Jusqu'à 24 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité21,10 €22,90 € 19.89 EUR Par 6 bouteilles19,89 €21,69 €

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Le domaine William Fèvre offre un merveilleux Petit Chablis millésime 2020.

COMPOSITION ET TERROIR :

Le vignoble se localise de chaque côté du Serein, souvent dans les hauteurs. Il repose sur des sols calcaires provenant du Portlandien, étage géologique proche du Kimméridgien et qui offre une belle minéralité aux vins. 

CÉPAGE :

Chardonnay pour ce vin blanc du domaine William Fèvre. 

CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :

Le nez de ce Petit Chablis millésime 2020 dévoile des notes fruitées, minérales et florales. 

ATTRIBUTS GUSTATIFS : 

En bouche, ce vin blanc de la région de Bourgogne dispose d'une grande fraîcheur. Il s'agit d'un vin fringuant et léger.

Les accords mets :

Des fruits de mer sauront vous ravir avec un petit Chablis.

L'appréciation du caviste

La définition de la minéralité ! Ce Petit Chablis est l'exemple parfait de la fraicheur et de la légèreté. Avec ses arômes porté sur les agrumes ce vin sera idéal pour vos apéritifs, fromages et poissons !

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne -18% moins cher que chez nos concurrents.

Domaine :William Fèvre
Appellation : VENTE EXCLUSIVE : PRIX INCROYABLES et LIVRAISON 48H GARANTIE
Région : Bourgogne
Année de garde :Maintenant à 5 ans
Température de service :12°C - 14°C
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur William Fèvre Petit Chablis :
Un petit Chablis très plaisant et parfait sur des huitres. Je recommande cette cuvée.
Beaucoup de notes d'agrumes et une pointe minérale pour ce petit Chablis. Un vrai plaisir.
William Fèvre est un grand intervenant du Chablisien et nous offre des vins de toute beauté.
Un Chablis qui n'a de petit que le nom ! excellent !
Quel cuvée plaisante pour un apéritif entre ami, beaucoup de fraicheur et de minéralité.
Des vins de Bourgogne blanc tut à fait plaisant et que je recommande sur du poisson de mer.
Ce domaine appartient à la grande maison Bouchard Père et Fils, et la qualité de vinification est parfaite.
Petit par le nom mais grand par la qualité !
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Le domaine : William Fèvre

    Le domaine viticole William Fèvre s'adonne au respect de la nature, des traditions et de l'authenticité des terroirs de Chablis. Les vignerons travaillent sur la typicité de chaque climat afin d'offrir l'excellence à leur clientèle. 

    Les valeurs familiales, les moyens techniques modernes et une vision avant-gardiste favorisent le dynamisme du vignoble et des vins. 

En savoir plus sur William Fèvre

Ils en parlent :
  • Température de service : 12°C - 14°C
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Petit Chablis
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