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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • charcuteries
  • huitres
  • andouillette au vin blanc
  • Chaource
  • poularde à la crème
  • pâtes à la carbonara
  • langouste grillée
  • plateau ou assiette de fruits de
  • moules à la crème
  • palette à la diable

Billaud-Simon - Chablis - 2018
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité22,70 €24,70 € 20.80 EUR Par 6 bouteilles20,80 €22,80 €

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Véritable référence en Chablis, ce vin blanc Chablis Village du domaine Billaud-Simon, ne vous décevra pas !


Composition et terroir :

Le vignoble de ce Chablis du domaine Billaud-Simon bénéficie de sols du kimméridgien.
L'élevage du vin est réalisé en cuves inox, de 8 à 10 mois.

Cépage :

100%  Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne du domaine Billaud-Simon


Aspect visuel :

La robe de ce chablis est de couleur or blanc avec des reflets vert pâle


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce chablis développe des arômes de banane, de pêche, d'agrumes et de brioche.


Attributs gustatifs :

En bouche ce Chablis du domaine Billaud-Simon est élégance avec beaucoup de fraicheur, des notes minérales et  fruitées  et un équilibre parfait.

Domaine :Billaud-Simon
Appellation : Chablis
Année de garde :3 A 5 ANS
NOTATION LES CAVES
51
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Billaud-Simon

    Créé en 1815 à Chablis, Billaud-Simon est une des références historiques de l’appellation chablis. Après la seconde guerre mondiale, sous la direction de Jean Billaud et Jules Simon, le domaine s'est fortment développé en...

En savoir plus sur Billaud-Simon

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoile
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : 18 / 20
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Chablis

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