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BOURGOGNE
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Auxey-Duresses
>Auxey-Duresses "Les Hoz" - 2020
En solde Non disponible
Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Coq au vin
  • Boeuf
  • chapon farci
  • Tournedos de dinde
  • Faisan au porto
  • Oie en daube

Domaine Agnès Paquet - Auxey-Duresses "Les Hoz" - 2020
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité28,00 €30,00 € 24.60 EUR Par 6 bouteilles24,60 €26,60 €

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Auxey-Duresses rouge,  une cuvée littéralement magnifiée par le domaine Paquet.

Composition et terroir :

Le vignoble, composé de très veilles vignes, s'étend sur 5 ha plein sud, sur un terroir particulièrement calcaire.

L'élevage est réalisé pendant 12 mois en futs (pas de fut neuf pour ne pas trop boiser les vins) puis 2 mois en cuve.

Cépage :

Pinot Noir pour ce rouge AOC Auxey-Duresses.

Aspect visuel :

Une robe est d'une couleur rubis.

Caractéristiques olfactives :

Le nez révèle des arômes de fruits noir tel que cerise et cassis.

Attributs gustatifs :

La bouche, est joliment fruité, souple et équilibré.

Les accords mets :

Nous vous suggérons du  cœur de veau, mais aussi de la palette fumée sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 16 degrés

Découvrez un autre Auxey-Duresses :

Le domaine Dujardin et sa cuvée "Les Fosses" est également d'un excellent niveau.

L'appréciation du caviste

Un sublime Auxey-Duresses sur une sélection parcellaire. Sublimé par un élevage en fût pendant 12 mois pour apporter de la complexité. Vous allez retrouver des arômes de sous-bois et de fruits des bois.
Domaine :Domaine Agnès Paquet
Appellation : Vente en avant première du Domaine Agnès PAQUET
Année de garde :5 à 8 ans
Température de service :16°
NOTATION LES CAVES
4.51
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Domaine Agnès Paquet Auxey-Duresses "Les Hoz" :
Une cuvée sur les fruits noirs avec une belle amplitude et persistance en bouche
L'une des cuvées signature du domaine Paquet, une très belle réussite.
Un vin rouge d'AOC Auxey-Duresse tout à fait irréprochable.
Un vrai régal cet Auxey rouge du domaine Paquet.
Une très belle cuvée du sud de la Côte de Beaune.
Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Domaine Agnès Paquet

    Domaine Agnès Paquet, un joli domaine du sud de la Côte de Beaune.

    Présentation du domaine Agnès Paquet :

    Un vignoble de 8 hectares sur l'AOC Auxey Duresses, mais aussi Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, Pommard et Côtes de...

En savoir plus sur Domaine Agnès Paquet

Ils en parlent :
  • Température de service : 16°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Auxey-Duresses

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

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Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

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Jean N.

18 juil. 2022

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Pédrito

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16 sept. 2022

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Olivier J.

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Alain G.

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Jean-Paul S.

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21 oct. 2022

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Patrick D.

13 mai 2022

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