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Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Civet de sanglier
  • viandes rôties
  • gibier à plumes
Verre à utiliser pour ce vin

Château La Gaffelière. - PRIMEUR Saint-Emilion 1er grand cru classé b - 2019
Vin BORDEAUX Rouge

A l'unité51,00 €

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Les vins dégustés en primeur 2019 se présente excellemment !

Des Margaux aux Haut-Médoc en passant par les Pessac-Léognan ou les St Julien la qualité est partout !

2019 fût une année aux forts contrastes climatiques : un printemps humide et frais contre un hiver sec et doux. L'été a pris place mi-juin et s'est poursuivi jusqu'aux vendanges. De mi-juin à mi-septembre, le manque de précipitation s'est fait ressentir. Cette période est pourtant charnière pour obtenir des raisins de qualité. Toutefois, les vins rouges ont eu droit à de très belles conditions de vendanges avec des raisins parfaitement mûrs à la récolte. Les vins du millésime 2019 sont caractérisés par une tension et une fraîcheur incomparables, signe d'une longue garde potentielle. Ce millésime promet d'être grand !

 

Le prix indiqué est H.T. , la TVA sera encaissé à la livraison fin 2021 début 2022.

 

Domaine :Château La Gaffelière.
Appellation : St Emilion
Couleur :Rouge
Année de garde :20 A 30 ANS
NOTATION LES CAVES
51
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Château La Gaffelière.

    C'est un endroit "chargé d'ans et d'histoire ", et cette formule, souvent banale, s'applique particulièrement au Château La Gaffelière. Parce q'en ces lieux s'élevait une maladrerie dont le souvenir est évoqué par le nom Gaffelière, tiré de "gaffet" : lépreux. Mais surtout parce que dans le vignoble de la Gaffelière, et se prolongeant sous la route, ont...

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Ils en parlent :
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : St Emilion

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