Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Boisé / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Civet de sanglier
  • viandes rôties
  • gibier à plumes

Château Angélus - Saint Emilion premier grand cru classé - 2017
Vin BORDEAUX

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité483,00 €

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Château Angélus appartient au cercle très restreint des Premiers Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru.


Composition et terroir :


Angélus est 1er Grand cru classé A depuis 2012 et son vignoble s’étend sur 27 hectares de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire avec traces d’argiles bleues sur la partie haute du vignoble, et sableux argilo-calcaires à flanc de coteau, à une densité de 7 000 à 8 000 pieds/ha. Les vignes de ce Saint-Émilion Grand Cru sont en moyenne trentenaires et sont cultivées sur un mode raisonné.

Cépage :

Merlot, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon pour ce vin rouge Château Angélus

Aspect visuel :

La robe de ce vin de Bordeaux est de couleur rouge soutenue et éclatante.


Caractéristiques olfactives :

Le bouquet de Château Angélus est pur, élégant.


Attributs gustatifs :

L’attaque en bouche de Château Angélus est précise et ample.

La puissance va crescendo pour atteindre un bel équilibre des tanins et la fraîcheur du fruit. La forte présence du cabernet franc donne à la finale persistance et complexité.

Domaine :Château Angélus
Appellation : Saint Emilion
Année de garde :20 A 30 ANS
Température de service :16°
NOTATION LES CAVES
51
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Le domaine : Château Angélus

    En trente ans, Hubert de Boüard de Laforest aura fait du Château Angélus un fleuron de l'appellation Saint Emilion pour aujourd'hui être reconnu dans tous les classements et surtout être devenu Premier Grand Cru Classé « A ».

    D'un terroir argilo-sablo-calcaire, ce premier grand cru classé...

En savoir plus sur Château Angélus

Ils en parlent :
  • Rvf : 18 / 20
  • Parker : 91-93
  • Wine Spectator : 95
  • Température de service : 16°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Saint Emilion

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