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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Moyen
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité / Epicé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Boeuf Bourguignon
  • Cailles aux raisins
  • pigeon rôti
  • Carré de mouton
  • aiguillettes de canard au miel
  • Boeuf à l'orange
  • Bigos
  • Cassoulet à l'oie

Les Amouriers - Vacqueyras - Signature - 2021
Vin RHONE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité14,99 €16,99 € 13.99 EUR Par 6 bouteilles13,99 €15,99 €

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Le domaine des Amouriers présente son vin rouge Signature, un vin de la région du Rhône, d'appellation Vacqueyras et de millésime. 

 

Composition et terroir :

Les vignes du domaine des Amouriers sont plantées sur des sols argilo-calcaire rouge à galets roulés des "Garrigues". 

 

Cépage :

Grenache, syrah et mourvedre pour ce vin rouge.

 

Aspect visuel :

Ce vin du Rhône dispose d'une belle robe rubis. 

 

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Vacqueyras du domaine des Amouriers se caractérise par des senteurs de fruits noirs, de réglisse et de cannelle. 

 

Attributs gustatifs :

Ce vin rouge d'appellation Vacqueyras dévoile une attaque grasse et ample, une bouche équilibrée et une longue finale. 

L'appréciation du caviste

Un super vin situé sur un terroir de galets roulés, cela permet à la syrah et le grenache présents dans ce vin, d'être à une maturité parfaite ! Un délice !
Domaine :Les Amouriers
Appellation : Vacqueyras
Région : Rhône
Année de garde : 2 à 5 ans voir 8 ans
Température de service :17°
NOTATION LES CAVES
4.51
Quelques avis sur Les Amouriers Vacqueyras - Signature :
Ce Vacqueyras est excellent, j'ai toujours adoré cette appellation mais le domaine des Amouriers sait en faire des cuvées exceptionnelles.
Un vin rouge de la Vallée du Rhône particulièrement fruité avec une belle longueur en bouche
Une cuvée "Signature" remarquable que je conseil fortement.
La note de réglisse en fin de bouche lui donne une très belle compléxité.
Un vrai plaisir ce Vacqueyras cuvée Signature du domaine des Amouriers. Je le recommande.
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Le domaine : Les Amouriers

    Le nom du domaine vient de la traduction du mot mûriers en Provençal. La première vigne du domaine est apparue en 1928 mais ce n'est qu'en 1950 que l'exploitation commence. Le domaine des Amouriers est localisé entre Vacqueyras et Sarrians. En 1990 et sous l'appellation Vacqueyras, le terroir est classé cru. 

En savoir plus sur Les Amouriers

Ils en parlent :
  • Température de service : 17°
  • Degrés d'alcool : 14.5%
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Vacqueyras

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