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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • charcuteries
  • poissons grillés
  • huitres
  • asperges
  • moules marinières
  • fromage de chèvres
Verre à utiliser pour ce vin

Xavier Frissant - Touraine Cépage Sauvignon - 2022
Vin LOIRE Blanc

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité11,49 €12,49 € 10.49 EUR Par 6 bouteilles10,49 €11,49 €

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Le vin Touraine du domaine Xavier Frissant est une véritable perle de la région de la Loire.

Composition et terroir :

Ce domaine viticole familial, situé dans le cœur de la Touraine, produit des vins d'une qualité exceptionnelle depuis plusieurs générations. Avec une passion profonde pour le terroir et le respect des traditions, Xavier Frissant et son équipe travaillent avec dévouement pour offrir des vins qui reflètent le caractère unique de cette région viticole renommée.
Les vignobles du domaine Xavier Frissant s'étendent sur des hectares de magnifiques collines vallonnées, bénéficiant d'un climat idéal pour la viticulture. Les cépages les plus emblématiques de la région, tels que le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Gamay et le Cabernet Franc, y sont cultivés avec soin et expertise. Les vignes sont traitées avec attention, et les pratiques de culture durable sont privilégiées afin de préserver l'équilibre naturel de l'écosystème viticole.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le vin Touraine blanc du domaine Xavier Frissant est un véritable trésor gustatif. Issu principalement du cépage Sauvignon Blanc, il offre des arômes délicats d'agrumes, de fruits tropicaux et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, son élégance et sa minéralité.

Les accords mets :

Ce vin blanc accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages de chèvre frais.


L'engagement en faveur de la qualité et de l'artisanat se reflète également dans les méthodes de vinification du domaine Xavier Frissant. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec minutie et vinifiés avec précision.

Domaine :Xavier Frissant
Appellation : Touraine
Couleur :Blanc
Année de garde :1 à 3 ans
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Xavier Frissant Touraine Cépage Sauvignon :
Ce Touraine a été parfait en apéritif entre amis. Il faut le consommer bien frais pour faire ressortir se minéralité. Un vrai plaisir.
J'adore les vins blancs de Touraine et celui-ci ne déroge pas à la règle, les arômes de fruits exotique sont extraordinaire.
Un pur plaisir en apéritif, ce vin blanc de Loire est léger et minéral.
Un vin blanc de Loire tout à fait abordable en prix et d'excellente qualité. Fruité et minéralité prédomine avec une petite persistance.
Rien à dire, ce vin de Touraine est vraiment bien. Bien sûr pas un grand vin, mais bien structuré et bien équilibré pour donner du plaisir.
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Le domaine : Xavier Frissant

    Le vignoble de Xavier et Isabelle Frissant s’étend sur 22 hectares au sud de la Loire, autour du village de Mosnes. Il bénéficie de terroirs variés : argilo-silicieux ou limono-sableux. Ceux-ci permettent toute l’expression des cépages qui tirent le meilleur de ces sols de Touraine, très caillouteux et riches en silice. Les Sauvignons Blancs et leur cousin le Fié Gris atteignent...

En savoir plus sur Xavier Frissant

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Touraine

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