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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Floral
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • coquillages (huîtres
  • coques
  • palourdes
  • etc.)
  • les poissons
  • les charcuteries
Verre à utiliser pour ce vin

Josmeyer et fils - Sylvaner « Peau Rouge » (Blanc) - 2013
Vin ALSACE Blanc

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Millésime suivant

Domaine :Josmeyer et fils
Appellation : Sylvaner
Couleur :Blanc
Année de garde :3,4 ANS
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Josmeyer et fils

    Le domaine de Josmeyer se situe dans le village viticole de Wintzenheim, près de Colmar. Il bénéficie d’un microclimat exceptionnel caractérisé par une des plus faibles pluviométries de France. Le vignoble Josmeyer s'étend sur 28 hectares, avec un encépagement varié : 

    28% Riesling
    24% Pinot Blanc et Auxerrois
    21% Pinot Gris
    19% Gewurztraminer...

En savoir plus sur Josmeyer et fils

Ils en parlent :
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoileEtoileEtoile Excellent
  • Bettane et Desseauve : 4 BD Cité dans le Guide 2013
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