Cognac Frapin - 1er Grand Cru de Cognac Château de Fontpinot XO ( bouteille)

Le Cognac 1er Grand Cru XO du Château de Fontpinot est une expression exceptionnelle de l'art du vieillissement du cognac.

Composition et terroir :

Issu de l'une des régions les plus prestigieuses de production de cognac en France, le Château de Fontpinot est reconnu pour sa tradition séculaire et son savoir-faire inégalé.
Le cognac est une eau-de-vie de vin obtenue par distillation de vin blanc spécifique à la région de Cognac, dans le sud-ouest de la France. Il est vieilli dans des fûts de chêne pendant de longues périodes, ce qui lui confère une richesse et une complexité uniques.
Le terme "1er Grand Cru" fait référence à la classification des vignobles de cognac. Les vignobles classés "1er Grand Cru" sont ceux qui offrent les conditions de production les plus optimales et produisent des eaux-de-vie d'une qualité supérieure. Le Château de Fontpinot est l'un de ces vignobles, bénéficiant d'un terroir exceptionnel et d'un climat idéal pour la culture des raisins utilisés dans la production du cognac.
Le sigle "XO" signifie "Extra Old" et indique que le cognac a été vieilli pendant une période minimale de 10 ans. Cependant, le XO du Château de Fontpinot dépasse largement cette exigence minimale, bénéficiant d'un vieillissement prolongé qui lui confère une profondeur et une finesse inégalées.

Attributs gustatifs et olfactifs :

La robe du Cognac 1er Grand Cru XO du Château de Fontpinot est d'un ambre profond, témoignant de sa longue maturation en fûts de chêne. Au nez, il dévoile un bouquet d'arômes subtils et complexes, mêlant des notes de fruits confits, de vanille, de caramel, de miel et d'épices exotiques. Chaque inhalation révèle de nouvelles nuances, invitant le dégustateur à une exploration sensorielle.
En bouche, ce cognac offre une expérience riche et veloutée. Les saveurs se déploient avec une harmonie parfaite, mêlant des notes de fruits secs, de chocolat noir, de tabac, de noix et de bois noble. La texture est soyeuse, les arômes se fondent délicatement et persistent longuement en finale.
Le Château de Fontpinot attache une grande importance à la sélection rigoureuse des eaux-de-vie utilisées dans l'assemblage du cognac. Les distillats les plus fins sont choisis pour créer cet assemblage complexe et équilibré. Le savoir-faire transmis de génération en génération par les maîtres de chai du Château de Fontpinot garantit la constance de la qualité et le respect des traditions.

Le Cognac 1er Grand Cru XO du Château de Fontpinot est un symbole de prestige et de raffinement.