Evaluation
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Carré d'agneau
  • Pigeons rôtis
  • bécasse
  • Entrecôte saignante
  • Palombe rôtie
  • Salmis de palombe
  • gouda
  • gigot

Château Ormes de Pez - St Estèphe - 2017
Vin BORDEAUX

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité39,80 € 36.30 EUR Par 6 bouteilles36,30 €

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Composition et terroir :

Les vignes du Château Ormes de Pez sont plantées sur des sols de graves caillouteuses.


Cépage :

50 % de Cabernet Sauvignon, 41 % de Merlot, 7 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot pour ce vin rouge.

Aspect visuel :

La robe de ce vin de Bordeaux est sombre.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce St Estèphe est fruité et complexe.


Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin rouge est épicé et équilibré.

Domaine :Château Ormes de Pez
Appellation : St Estèphe
Région : Bordeaux
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Château Ormes de Pez

    C'est dans le hameau de Pez à Saint-Estèphe que se situe le Château Les Ormes de Pez, dont les origines remontent au XVIIIème siècle. L'équipement des chais et les techniques de vinification se font dans un subtil compromis entre respect de la tradition et modernisme : les fermentations s'opèrent durant...

En savoir plus sur Château Ormes de Pez

Ils en parlent :
  • Rvf : 91-93/ 100
  • Parker : 90-92/ 100
  • Wine Spectator : 90 - 93
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : St Estèphe

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