La cuvée Saint-Chinian Les Terres Blanche est clairement la cuvée phare du domaine Borie la Vitarèle, c'est un vin rouge fruité et intense à découvrir absolument.
Aspect visuel :
La robe de ce vin du Languedoc est d'un très joli rouge éclatant.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce Saint-Chinian Les Terres Blanches est explosif, fruité, presque minéral.
Attributs gustatifs :
En bouche ce Saint-Chinian du domaine Borie la Vitarèle révèle son caractère méditerranéen, avec fruité, caractère et une très jolie longueur en bouche.
Cépage :
Grenache et Syrah pour ce vin rouge du Languedoc
Composition et terroir :
Le terroir de ce Languedoc est composé pricipalement par des sols de causses arides avec de la garrigue et de la pinède. Les vignes produise un vin particulièrement ample avec beaucoup de finesse. Lee domaine Borie la Vitarèle à travers la culture biologique et biodynamiqueprend beaucoup de soin de ces terroirs.
