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Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité / Epicé
- Longueur : Courte
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Civet de sanglier
- viandes en sauce
- Paella
- Canard aux olives
- Tomme de Savoie
- Tomates farcies
- Cuisine Vietnamienne
- truffe noire
- Bavette grillée
- Sauté d'agneau provençale