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Evaluation
  • Acidité : Moyen
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • dégustation
  • repas gastronomique
  • Framboisier
  • Fraises
  • Soupe de fruits
  • Biscuits de Reims
  • Sablé aux fruits
Verre à utiliser pour ce vin

De Sousa et fils - Brut rosé
Champagne

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité31,00 €44,80 €

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Ce champagne n'est plus disponible, nous vous recommandons le rosé du domaine Arnould.

Les Champagne de la maison De Sousa sont clairement à découvrir. Encore peu connu en France, ils sont pourtant d'une excellente qualité, particulièrement ce Champagne Rosé.

Composition et terroir :

Le secret de la maison De Sousa c'est son excellent terroir et des vignes âgées en moyenne de près de 50 ans, vendangées, vinifiées et élevées avec beaucoup de passion et de professionnalisme.

Cépage :  

90% de chardonnay et de 10% de pinot noir.

Aspect visuel :

 La robe de ce grand Champagne rosé est de couleur saumonée et vive.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce grand Champagne rosé de la maison De Sousa est particulièrement fruité.

Attributs gustatifs :  

La bouche a une très belle attaque, précise et  toujours sur le fruit.

Beaucoup d'élégance et une belle persistance aromatique.

Domaine :De Sousa et fils
Appellation : Champagne
Année de garde :A consommer dès maintenant
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : De Sousa et fils

    Pendant la Première Guerre mondiale, le "Poilu" Manuel De Sousa, natif de la Province de Bragas, près de Porto au Portugal, fut appelé à se joindre aux Alliés .

    C'est donc en France qu' il noua des relations qui lui permirent après la guerre de s'y installer, avec son épouse et son fils Antoine, décidant de quitter définitivement le Portugal pour Avize.

    ...

En savoir plus sur De Sousa et fils

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoile
  • Bettane et Desseauve : 4 BD
  • Gilbert et Gaillard : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Couleur : Rosé
  • Appellation : Champagne

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