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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Epicé, Végétal
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Coq au vin
  • civet de lapin
  • Boeuf Bourguignon
  • mijoté de veau
  • andouille de Vire
  • sauté de veau aux carottes
  • palette fumée
  • fondue bourgugnonne
  • darne de thon rouge
  • poulet sauté aux champignons

Cellier Aux Moines - Givry 1Er Cru Clos Du Cellier Aux Moines - 2016
Rouge

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité43,70 € 41.90 EUR Par 6 bouteilles41,90 €

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Le Clos du Cellier aux moines est clairement un référence pour la production de Givry.

Composition et terroir :

Ce Givry 1er cru  du Domaine du Cellier aux moines est issu de cépages pinots noirs plantés sur un terroir argilo-limoneux. La vinifications et l'élévage se font dans la plus pur tradition Bourguignone.

Cépage :

Pinot noir pour ce vin de Givry.

Aspect visuel :

Ce vin de Bourgogne du Domaine de Cellier aux Moines en millésime 2016 à une robe rouge vif avec des reflets violet.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce magnifique Givry 1er cru du millésime 2016 révèle des arômes très fruité (fruits noirs), avec quelques notes boisés.

Attributs gustatifs :

Un vin de Bourgogne du Domaine de Cellier aux Moines ample et gourmand, tout en fruité et avec des tanins bien ronds. Une très belle longueur en fin de bouche.

Domaine :Cellier Aux Moines
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
Région : Côte Chalonnaise
Couleur :Rouge
Année de garde :3 A 6 ANS
NOTATION LES CAVES
3.51
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Le domaine : Cellier Aux Moines

    Le Renard
    Clos du Cellier aux Moines
    Domaine des Perdrix

     

    Une histoire et une famille au service de la Bourgogne !

    Au fil des siècles et au gré des appellations, la famille Devillard a inscrit son nom dans le grand livre des vins de Bourgogne.

    Ces trois domaines...

En savoir plus sur Cellier Aux Moines

Ils en parlent :
  • Bettane et Desseauve : 1 BD Cité dans le Guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012

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