Le Domaine Giboulot Jean-Michel nous propose ici un vin de Bourgogne du millésime 2017 à la fois puissant et rond, un vin rouge très bien proportionné typique de l'appellation.
Composition et terroir :
Le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Peuillets provient d'une parcelle exposée Est/ nord-Est , au sol calcaire, caillouteux. Culture en conversion biologique. Vinification et élevage traditionnels.
Cépage :
Pinot noir pour ce vin rouge.
Aspect visuel :
Ce vin de Bourgogne du Domaine Giboulot Jean-Michel a une belle robe rubis soutenue.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, ce Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Peuillets du millésime 2017 exprime des
arômes fruités et floraux d'une grande fraîcheur et finesse.
Attributs gustatifs :
En bouche, ce vin de Bourgogne d'un très bon millésime, est gourmand, frais, très souple avec des notes légèrement boisées. Ce vin rouge du Domaine Giboulot Jean-Michel est très plaisant.
