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Produits en rupture - Bourgogne 1ère partie
>Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc - 2014
Non disponible
Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité, Floral
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • crustacés en recette terre-mer
  • Escalopes de veau à la crème
  • côtes de porc au roquefort
  • coquilles st Jacques aux cèpes
  • cuisses de grenouille
  • darnes de saumon grillées
  • emincés de veau
  • filets de bar grillés
  • filets de rougets grillés
  • filet mignon de porc au miel

Amiot Guy et Fils. - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc - 2014
Blanc

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité58,60 € 56.80 EUR Par 6 bouteilles56,80 €

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Le Chassagne Montrachet 1er cru Les Vergers millésime 2014 du Domaine Amiot Guy et Fils est un très bon vin de garde.

Composition et terroir :

Le Chassagne Montrachet 1er cru Les Vergers du Domaine Amiot Guy et Fils est issu de vignes de 70 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires à mi-côteaux, exposés nord-est. Culture raisonnée. Elevage de 12 mois en fûts de chêne de ce vin blanc.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc.

Aspect visuel :

Ce vin de Bourgogne du millésime 2014 de la Maison Amiot Guy et Fils a une belle robe dorée étincelante.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un bouquet expressif de notes complexes et minérales.

Attributs gustatifs :

Un vin de Bourgogne du millésime 2014 très condensé et généreux. Une fraîcheur qui en fait un très bon vin blanc de garde.

Domaine :Amiot Guy et Fils.
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 1ère partie
Région : Côte de Beaune
Couleur :Blanc
Année de garde :2 A 4 ANS
Température de service :12° - 14°C
NOTATION LES CAVES
3.51
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Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Amiot Guy et Fils.

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Gilbert et Gaillard : 94/100
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Wine Spectator : 92 / 100
  • Température de service : 12° - 14°C
  • Couleur : Blanc

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Bernard P.

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Patrick D.

13 mai 2022

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